菲律宾有七千多个岛屿，盛产各类海鲜。很多人认为，菲律宾人的饮食肯定以海鲜为主，每顿饭都离不开海鲜。其实不然，很多中国学生留学后才发现，在菲律宾海鲜并非随处可见，菲律宾人也并不爱吃海鲜。

菲律宾虽然是海岛国家，但海鲜基本是在南部捕捞冰镇之后运到其他岛上的，加上物流成本之后价格就更贵了，菲律宾人本来在饮食上没有特别喜欢吃海鲜的习惯，价格再贵就更觉得没必要吃了。所以，很多中国学生留学后会去逛海鲜市场，觉得当地的海鲜种类很多而且新鲜，价格也比较实惠，可是当地人买的少。

那么菲律宾人到底喜欢吃什么呢？菲律宾本土菜品特色多以甜、酸、咸的混合口味为主。菲律宾的各种炖菜和汤品，味道略微偏重，多一点点咸和酸，应该是比较接近我们北方人的饮食习惯，再搭配上菲律宾人最爱吃的米饭，就是很地道的一餐了。菲律宾人最喜欢的主食是大米、玉米类制品，大米用椰子汁煮后再拿香蕉叶包起来；或者将玉米捣碎磨粉后做成各种小团团。菲律宾人也喜欢吃油炸食品，街头美食也往往会以烧烤和油炸为主，常能看见各种烧烤和油炸菜品，比如烤各种海鲜、香肠、炸猪皮、炸水果。同时也有很多炸鸡汉堡的连锁餐饮店。而最让人啼笑皆非的是，他们热爱中餐的吃法，他们的“中餐厅”里有各种你想象不到的饺子搭配。

总之，虽然菲律宾人并不爱吃海鲜，但菲律宾作为海岛国家，海鲜种类还是比较多的，对于中国留学生来说价格也是可以接受的，爱吃海鲜的留学生可以尽情享用。